スープカレー 木多郎
2005年 10月 02日
コンビニやスーパーのレトルトコーナーでよく見かけるスープカレー専門店「木多郎」に行ってきました。スープカレーとは、簡単に言えばサラサラとしたスープタイプのカレーの事です。コレといった定義はないようですが、スープの旨味とコク、スパイスの香りと辛さを楽しむカレーと言えます。見た目も普通のカレーとは大きく違い、カレーとご飯は別々、必ずスプーンとフォークがセットされます。具はゴロゴロとした大きさが基本。定番のチキンカレーにはレッグが丸ごと1本、野菜はジャガイモ、ニンジン、ピーマンなどがゴロゴロ入っているんです。どの具もスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく煮込んであるのも特徴。カレーはご飯にかけずに食べるのが一般的です。食べるとき具が大きいだけにはねるので注意が必要です。おいしかった!
by y3197032
| 2005-10-02 07:56
| 和食