なめらかプリンパイ@パステル
2006年 08月 15日
JR津田沼駅構内に月替わりで、話題のスイーツショップが入れ替わるという、『マンスリー・スィーツ』が先週OPENしました。
今月はパステルと言う事でなめらかプリンかなめらかプリンパイどっちを食べたいかでだいぶ悩みましたがプリンパイを購入しました。
香ばしく焼けたパイに なめらかプリンの生地を流し込んで焼き上げ、その上にフレッシュな生クリームで覆い、粉砂糖で仕上げています。厚みはそこそこありますがお腹に重過ぎず、とっても軽い口当たり。プリンの生地は、カスタード中心なので、カラメルの苦みはありません。サクサクのパイ、プリンと生クリームのなめらかさが絶妙なバランスです。とっても美味しかったです。
by y3197032
| 2006-08-15 00:22
| デザート/菓子